Maj = Szparagi
.jpg)
ak, to one!. To od nich się zaczyna. To one są wyznacznikiem maja. Szparagi. Zielone dobrodziejstwo na punkcie którego oszalały i w dalszym ciągu szaleją tłumy.
Można je jeść przez okres zaledwie miesiąca, a ich cena na początku zbiorów bywa zawrotna. Mimo to są jednym z ulubionych warzyw (nie kwestionujemy podium, na kórym niezmiennie są obecne truskawki i ... bób, ale o nich innym razem).
Tegoroczny maj i rozpoczęcie sezonu na szparagi Restauracja Polka postanowiła uczcić aż trzema daniami. Kartę menu otwierają białe szparagi panierowane w pecorino podane z sosem holenderskim oraz suszonym żółtkiem. Ocena 10/10 to zdecydowanie za mało dla tego dania.
Krem z białych szparagów z chorizo i trybulą to propozycja delikatnej zupy-krem.
Danie główne to pierś z kurczaka supreme z zielonymi szparagami, konfiturą z truskawek, confitowanymi ziemniakami oraz demi glace jabłkowym. Danie idealne na rozpoczynającą się wiosnę.
Po pełne menu Restauracji Polka zapraszamy TUTAJ
Zapraszamy codziennie od 13.00 do 22.00
Najnowsze artykuły
Nowe, letnie menu Restauracji Polka
Lato, lato... ah to Ty! Celebrujemy nadejście lata nowym, bardzo świeżym i orzeźwiającym menu. Wśród nowości wędzony arbuz, chłodnik z buraka, perliczka oraz rabarbar. Restauracja Polka zaprasza na...
.jpg)
Wisła na starej pocztówce
Wisła była jedną z wielu wsi, która przeszła w latach międzywojennych ogromne przeobrażenie, gdyż miała stać się miejscowością godną siedziby Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej. Zapraszamy na fot...
.jpg)
Pakiet dla seniora
Pobyt w wyjątkowym hotelu, który powstał w dawnym, legendarnym schronisku PTTK „Nad Zaporą”. Relaksujący masaż i zabieg z użyciem leczniczej borowiny a do tego nielimitowany wstęp do strefy wellne...