Nowe dania w Restauracji Polka
.jpg)
rzegrzebki, skorzonera, dorsz, grzyby shimeji, marcepan - to podstawa nowych dań, które zagościły w lutym w karcie menu Restauracji Polka.
Na początek proponujemy niezwykle delikatną przystawkę. Przegrzebki, assettie ze skorzonery, żel z kiszonego ogórka oraz ogórek kompresowany. Skorzonerę można zasmakować w daniu w nie jednej postaci.
Danie główne już podbiło Wasze kubki smakowe. Polędwica z dorsza z małżą nowozelandzką i grzybami shimeji na risotto - gorąco polecamy! Grzyby shimeji to małe, cienkie grzyby, koloru brązowego lub białego (ta odmiana jest uprawiana bez dostępu do światła). Rosną w obfitych kiściach. Ich cechą charakterystyczną są długie, wąskie trzony zakończone półokrągłymi kapeluszami. Smakują rewelacyjnie...
.jpg)
Na deser zapraszamy do spróbowania sable migdałowego z semifreddo z miodulą, truflą czekoladową oraz marcepanem i... malibu.
Zapraszamy do rezerwacji stolika:
tel.: +48 334440555 | mail: polka.wisla@hotelaries.pl
Najnowsze artykuły
Wiślańska Niagara - wodospad tuż za progiem hotelu
Osiem metrów spienionej wody, kojący szum rzeki i beskidzki krajobraz na wyciągnięcie ręki. Wiślańska Niagara udowadnia, że nie trzeba planować całodziennych wypraw...
Kulturalna majówka w Wiśle — gdzie wybrać się na długi weekend?
Wisła kojarzy się głównie ze stokami i skoczniami, ale mało kto wie, że jest również ubogacona kulturowo. To miejsce, gdzie surrealistyczne wizje Beksińskiego i Dalego spotykają się z surowym...
Co szef kuchni poleca na kolację noworoczną?
W sercu Beskidów, w przestrzeni przesiąkniętej ciszą górskiego powietrza i szumem Wisły, Restauracja Polka Magda Gessler mieszcząca się w pięciogwiazdkowym butikowym hotelu Aries Hotel & Spa Wisła...