Nowe dania w Restauracji Polka
.jpg)
rzegrzebki, skorzonera, dorsz, grzyby shimeji, marcepan - to podstawa nowych dań, które zagościły w lutym w karcie menu Restauracji Polka.
Na początek proponujemy niezwykle delikatną przystawkę. Przegrzebki, assettie ze skorzonery, żel z kiszonego ogórka oraz ogórek kompresowany. Skorzonerę można zasmakować w daniu w nie jednej postaci.
Danie główne już podbiło Wasze kubki smakowe. Polędwica z dorsza z małżą nowozelandzką i grzybami shimeji na risotto - gorąco polecamy! Grzyby shimeji to małe, cienkie grzyby, koloru brązowego lub białego (ta odmiana jest uprawiana bez dostępu do światła). Rosną w obfitych kiściach. Ich cechą charakterystyczną są długie, wąskie trzony zakończone półokrągłymi kapeluszami. Smakują rewelacyjnie...
.jpg)
Na deser zapraszamy do spróbowania sable migdałowego z semifreddo z miodulą, truflą czekoladową oraz marcepanem i... malibu.
Zapraszamy do rezerwacji stolika:
tel.: +48 334440555 | mail: polka.wisla@hotelaries.pl
Najnowsze artykuły
Architektura Wisły – secesja, międzywojnie i wille nad Wisełką
Wisła oferuje coś znacznie więcej niż górskie szlaki i zimowe narty. Kiedy ruszysz przed siebie i zaczniesz przyglądać się detalom, dostrzeżesz, że tutejsza architektura opowiada fascynującą histor...
Joga w górach – poranny rytuał z widokiem na Beskidy
Mata rozłożona na drewnianych deskach, widok na zarys beskidzkich grzbietów i wschodzące słońce, które powoli ogrzewa skórę. Joga w górach przynosi zupełnie inne doznania niż praktyka w zamkniętym...
Kulturalna perła Wisły. Co ukrywa Muzeum Beskidzkie im. A. Podżorskiego?
Muzeum Beskidzkie w Wiśle to jedno z najstarszych muzeów regionalnych w Beskidzie Śląskim, które od 1964 roku gromadzi pamiątki po dawnych mieszkańcach tutejszych dolin. Zamiast tradycyjnych gablot...