Nowe dania w Restauracji Polka
.jpg)
rzegrzebki, skorzonera, dorsz, grzyby shimeji, marcepan - to podstawa nowych dań, które zagościły w lutym w karcie menu Restauracji Polka.
Na początek proponujemy niezwykle delikatną przystawkę. Przegrzebki, assettie ze skorzonery, żel z kiszonego ogórka oraz ogórek kompresowany. Skorzonerę można zasmakować w daniu w nie jednej postaci.
Danie główne już podbiło Wasze kubki smakowe. Polędwica z dorsza z małżą nowozelandzką i grzybami shimeji na risotto - gorąco polecamy! Grzyby shimeji to małe, cienkie grzyby, koloru brązowego lub białego (ta odmiana jest uprawiana bez dostępu do światła). Rosną w obfitych kiściach. Ich cechą charakterystyczną są długie, wąskie trzony zakończone półokrągłymi kapeluszami. Smakują rewelacyjnie...
.jpg)
Na deser zapraszamy do spróbowania sable migdałowego z semifreddo z miodulą, truflą czekoladową oraz marcepanem i... malibu.
Zapraszamy do rezerwacji stolika:
tel.: +48 334440555 | mail: polka.wisla@hotelaries.pl
Najnowsze artykuły
Konferencja w Wiśle - butikowy hotel 5* vs. duży obiekt eventowy
Hotel konferencyjny w Wiśle to nie tylko pojemna sala - to całe środowisko, w którym uczestnik spędza czas: od porannego spotkania przez lunch, warsztaty i wieczorną kolację aż po śniadanie przed o...
Wisła w literaturze regionalnej - beskidzkie opowieści
Wyobraź sobie mgłę unoszącą się nad źródłami Wisły o świcie, gdy pierwsze promienie słońca muskają grzbiet Baraniej Góry. W tym miejscu rzeka rodzi się cicho, z szeptu strumieni, zapachu mokrego mc...
Stożek Wielki i Czantoria Wielka – porównanie dwóch najlepszych szlaków z Wisły
Kiedy spojrzysz na zielone grzbiety otaczające Wisłę, Twoją uwagę z pewnością przyciągną dwa najbardziej charakterystyczne szczyty w okolicy: Stożek Wielki i Czantoria Wielka. Choć leżą blisko sieb...