Nowe dania w Restauracji Polka
.jpg)
rzegrzebki, skorzonera, dorsz, grzyby shimeji, marcepan - to podstawa nowych dań, które zagościły w lutym w karcie menu Restauracji Polka.
Na początek proponujemy niezwykle delikatną przystawkę. Przegrzebki, assettie ze skorzonery, żel z kiszonego ogórka oraz ogórek kompresowany. Skorzonerę można zasmakować w daniu w nie jednej postaci.
Danie główne już podbiło Wasze kubki smakowe. Polędwica z dorsza z małżą nowozelandzką i grzybami shimeji na risotto - gorąco polecamy! Grzyby shimeji to małe, cienkie grzyby, koloru brązowego lub białego (ta odmiana jest uprawiana bez dostępu do światła). Rosną w obfitych kiściach. Ich cechą charakterystyczną są długie, wąskie trzony zakończone półokrągłymi kapeluszami. Smakują rewelacyjnie...
.jpg)
Na deser zapraszamy do spróbowania sable migdałowego z semifreddo z miodulą, truflą czekoladową oraz marcepanem i... malibu.
Zapraszamy do rezerwacji stolika:
tel.: +48 334440555 | mail: polka.wisla@hotelaries.pl
Najnowsze artykuły
Zielona oaza w Wiśle – Centrum Edukacji Ekologicznej
Centrum Edukacji Ekologicznej w Wiśle to kameralna przestrzeń, w której z bliska poznacie przyrodę Beskidów i sekrety rzeki Wisły. To świetny wybór dla rodzin z dziećmi, zwłaszcza gdy pogoda...
Nocne niebo nad Beskidami – gdzie zobaczyć gwiazdy z hotelu w Wiśle?
Gdy w górskich dolinach zachodzi słońce, powietrze zaczyna pachnieć wilgotną ziemią i żywicą. Z dala od miejskich świateł niebo staje się tu ciemne, a przestrzeń wypełnia cisza, przerywana...
Jesień w Beskidach? Spędź ją w Wiśle!
Jesień to najlepszy czas na Beskidy. Przedstawiamy 5 szlaków na złotą jesień wokół Wisły - z czasem przejścia, tabelą porównawczą i wskazówkami, jak przygotować się na jesienny szlak.