Nowe dania w Restauracji Polka
.jpg)
rzegrzebki, skorzonera, dorsz, grzyby shimeji, marcepan - to podstawa nowych dań, które zagościły w lutym w karcie menu Restauracji Polka.
Na początek proponujemy niezwykle delikatną przystawkę. Przegrzebki, assettie ze skorzonery, żel z kiszonego ogórka oraz ogórek kompresowany. Skorzonerę można zasmakować w daniu w nie jednej postaci.
Danie główne już podbiło Wasze kubki smakowe. Polędwica z dorsza z małżą nowozelandzką i grzybami shimeji na risotto - gorąco polecamy! Grzyby shimeji to małe, cienkie grzyby, koloru brązowego lub białego (ta odmiana jest uprawiana bez dostępu do światła). Rosną w obfitych kiściach. Ich cechą charakterystyczną są długie, wąskie trzony zakończone półokrągłymi kapeluszami. Smakują rewelacyjnie...
.jpg)
Na deser zapraszamy do spróbowania sable migdałowego z semifreddo z miodulą, truflą czekoladową oraz marcepanem i... malibu.
Zapraszamy do rezerwacji stolika:
tel.: +48 334440555 | mail: polka.wisla@hotelaries.pl
Najnowsze artykuły
.jpg)
Menu ze szparagami - sezon w pełni
Tak, to już ten czas. Długo wyczekiwany sezon na białe i zielone szparagi. Ich rola w kuchni jest niezwykle istotna. Są składnikiem wielu dań. Ich subtelny smak i delikatna tekstura sprawiają, że s...
Nowość w Aries SPA – pakiet orientalnych zabiegów dla ciała
Wiosna to czas, kiedy nasze ciało zaczyna budzić się do nowego życia po zimowym letargu. Dieta uboższa w świeże owoce i warzywa, mniejsza ilość słońca czy zmiana temperatur. To wszystko wpływa na k...
.jpg)
Gdzie na spacer z psem w Wiśle?
Czy można wziąć psa do hotelu? W Aries Hotel & SPA Wisła dobrze wiemy, że psy są jak członkowie rodziny. Urlop z psem powinien być zatem przyjemnością, dlatego bardzo chętnie gościmy czworonożnych...