Maj = Szparagi
.jpg)
ak, to one!. To od nich się zaczyna. To one są wyznacznikiem maja. Szparagi. Zielone dobrodziejstwo na punkcie którego oszalały i w dalszym ciągu szaleją tłumy.
Można je jeść przez okres zaledwie miesiąca, a ich cena na początku zbiorów bywa zawrotna. Mimo to są jednym z ulubionych warzyw (nie kwestionujemy podium, na kórym niezmiennie są obecne truskawki i ... bób, ale o nich innym razem).
Tegoroczny maj i rozpoczęcie sezonu na szparagi Restauracja Polka postanowiła uczcić aż trzema daniami. Kartę menu otwierają białe szparagi panierowane w pecorino podane z sosem holenderskim oraz suszonym żółtkiem. Ocena 10/10 to zdecydowanie za mało dla tego dania.
Krem z białych szparagów z chorizo i trybulą to propozycja delikatnej zupy-krem.
Danie główne to pierś z kurczaka supreme z zielonymi szparagami, konfiturą z truskawek, confitowanymi ziemniakami oraz demi glace jabłkowym. Danie idealne na rozpoczynającą się wiosnę.
Po pełne menu Restauracji Polka zapraszamy TUTAJ
Zapraszamy codziennie od 13.00 do 22.00
Najnowsze artykuły
.jpg)
Restauracja Polka w Wiśle
W Aries Hotel & SPA Wisła działa restauracja Polka. Nazwa nie jest przypadkowa – tak samo nazywają się dwie inne restauracje w Polsce mieszczące się w Warszawie i Łodzi. Łączy je osoba Magdy Gessle...
Jak zorganizować udane przyjęcie weselne
Ślub i wesele to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu narzeczonych. Warto zaplanować je tak, by wspomnienia z tego uroczystego dnia móc opowiadać latami. Organizacja wesela to bardzo wdzięczne...
.jpeg)
Dziewczyny w SPA – jak spędzić czas z przyjaciółkami
Dziewczyny tak już mają, że co jakiś czas muszą wybrać się z przyjaciółkami na babski weekend. Można wtedy do woli cieszyć się chwilami beztroski we wspólnym kobiecym gronie. Nawet krótkie oderwani...