Reštaurácia POLKA
Tradícia spoločného hodovania
Uprostred horských lesov, priamo pri prameni Visly - kráľovnej poľských riek - vzniklo miesto, kde jedlo chutí úplne jedinečne.
O nás
V reštaurácii Polka si pripomíname najlepšie tradície spoločného posedenia pri krásne prestretom stole, tradičná poľská kuchyňa je pre nás bohatým zdrojom inšpirácie, ktorá čerpá z dedičstva mnohých kultúr a tradícií.
To všetko okorenené nádychom modernosti, zvýrazňujúcej rozmanitosť a bohatstvo chutí. Skúsenosti, vedomosti, služby a vysokokvalitné produkty podporujú objavovanie nových chutí a rozširujú kulinárske obzory. Každý deň sa s našimi hosťami delíme o lásku a vášeň k jedlu.
Interiéry
Interiér reštaurácie je svetlý a útulný, zariadený v regionálnom štýle. Drevené stoly sú pokryté vyšívanými obrusmi. Pozornosť upútajú drevené dekoratívne prvky, ktoré zdobia priestor, a intenzívne farby látok, ktoré svojou atmosférou a náladou odkazujú na staré poľské interiéry. Moderný nádych dodávajú zrkadlá a krištáľové lustre. Reštaurácii dominuje oranžéria s priľahlou terasou, kde si počas teplých dní môžete vychutnať rannú kávu alebo poludňajší koktail a zároveň pozorovať hory a obdivovať ich krásu. Vďaka krištáľovo čistému vzduchu tu jedlo chutí ako nikde inde.
Menu
Menu reštaurácie POLKA je založené na tradičnej poľskej kuchyni s množstvom regionálnych prvkov a zároveň na európskych chutiach.
Najdôležitejšia je pre nás kvalita surovín, ako aj moderné techniky varenia, ktoré umožňujú odhaliť plnú hĺbku chutí každého jedla. Suroviny k nám prichádzajú priamo od lokálnych dodávateľov. Sezónne menu sa prispôsobuje jednotlivým ročným obdobiam a každé z nich ponúka jedinečné chute. Z jarno-letnej aj jesenno-zimnej sezóny vyberáme pre našich hostí to, čo je zdravé a plné výnimočných vôní.
Vínna karta v POLKE je výsledkom našej vášne a dlhodobého hľadania. Starostlivo vybrané a zostavené vína dokonale dopĺňajú jedlá pripravované naším šéfkuchárom. Vína z blízkych aj vzdialených vinárskych regiónov sveta pozývajú hostí na jedinečnú cestu krajinou rozmanitých tradícií a chutí.
Oslavy
Máme všetko, čo potrebujete... a ešte viac, aby sa dôležité chvíle stali nezabudnuteľnými. Výnimočné interiéry, vynikajúca kuchyňa, talentovaní cukrári, zodpovedný personál, nádherný areál okolo hotela a slnečná terasa priamo na brehu rieky. Náš tím sa postará o každý detail vášho slávnostného podujatia.
Živá hudba
V POLKE veríme, že výnimočná chuť sa najlepšie spája s výnimočným zvukom. Preto vás každú sobotu pozývame na večery so živou hudbou, počas ktorých znejú pôsobivé melódie.
Jemné klavírne akordy, hypnotizujúci spev a rytmus gitary vytvárajú atmosféru plnú elegancie a tepla. Je to dokonalé pozadie pre stretnutia s blízkymi, romantické večere alebo spoločné oslavy pri pohári dobrého vína.
Rezervujte si stôl a nechajte sa uniesť mágiou hudby.
Odpočinok na brehu Visly
Izby sú navrhnuté tak, aby bol váš pobyt čo najpohodlnejší. Vyberte si jednu z našich špeciálnych ponúk a užite si príjemnú dovolenku.
